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女将の日記

今月のおすすめ

 昨年の改装以来、鉄板ステーキコーナーで断トツの人気なのが、 土佐あか牛。

あか牛は、年間500~600頭しか生産されておらず、希少な牛。

赤身には旨みや甘さを感じるアミノ酸が、豊富にあり、赤身とサシのバランスがいいと断トツの人気です。

夏の暑~い日には、土佐人大好物のにんにくチップスと、にんにく醤油で、ガツンとどうぞ

 

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