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女将の日記

お弁当作り

20232107531.jpeg カターレ富山さんのお弁当のご注文を頂き、作らせて頂いています。スポーツ選手の食事は、初めてなのでお勉強をしながら、手探りの手作り弁当です。お陰様で新しい発見と、宴会にも

お料理

2023111211158.jpeg 新年から色々な会食で、会席料理をご希望される方がいらっしゃいます。会席料理は6000円外税からお受けしております。お料理は、前菜、八寸、お造り、油物、酢の物、焼き物、箸休め、ご飯、香の物、吸い物、甘味などが順番に出て来ます。

謹賀新年

皆様方におかれましては健やかに新春をお迎えの事とお慶び申し上げます  本年もどうぞ宜しくお願い致します

本年もありがとうございました

今年も後少しになりました。私達の仕事は、 和みは、28日迄、(ランチは年内終了しました) 割烹は、29日迄営業させていただき、 30日お節料理の仕込み、31日盛り込み販売、元旦の仕込み、元旦販売  夜終了と、なります。 お節料理も沢山のご注文ありがとうございます

おせち

202212975946.jpeg 松尾のお節料理 土佐の皿鉢料理もありますが、最近では重箱もよく出ています。ご家族が帰省しない方とか、食べたあとは、小さくして冷蔵庫に入れられるなど利点もあるようです。 出来るだけ手造りをしています。数に限りが有りますがご了承下さい。 ご注文は、12月25日頃までにどうぞ。

お正月料理

いつもお世話になっております。 今年もお正月料理の

お勧めのお料理

202212174745.jpeg 土佐市産太白鰻 この鰻少し

和み ランチ

20221130171047.jpeg 和みでは、木曜日、金曜日、土曜日 にランチ営業しています。11時半から14時まで。1時半オーダーストップ

伝えて行きたい料理 蒸し鯛

2022112616309.jpeg 昭和30年代頃までは、お正月、結婚式などの祝宴には良くつくられていました。最近は余り注文もなくなりましたが、先日ご注文を頂き久々につくりました。 鯛の姿の中に、豆腐や、おから、ほぐした魚、野菜、を詰め込んで蒸しています。

GOTO キャンペーン参加店です

GOTO EAT  お食事券 GOTO トラベル 地域共通クーポン どちらもご利用いただけます。 

店内は温度感知、手指消毒、空気清浄機、換気、パーテーション、マスク又はマウスシールドをしています。20201123115428.jpg