ヒレ肉　　600g　　(塩、にんにく醤油、ポン酢、にんにくチップス付)

年間600～700頭しか飼育されていない、希少な牛で、人気とともに入荷困難になっております。

土佐あかうしは、赤身とサシのバランスがいいと、当店のステーキコーナーでも断トツの人気です。

特に赤身には、旨みや甘さを感じるアミノ酸が、豊富にあるそうです。

お肉は酸素に触れると変色する事があります。お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。