「げに」とは、｢実に｣と、言う意味です。実に本当に美味しいたたきと、チャンバラ貝、是非どうぞ！
●たたき450ｇ〜500ｇ約三人前
●特製たれ、ねぎ、たまねぎ、にんにく(すべて刻んでいます）
●賞味期限：製造より3日
★チャンバラ貝500ｇ
★賞味期限：解凍後1日
高知流タタキの食べ方
土佐巻き、と言ってたたきを海苔巻きにして食べます。
お店によって大きさは、いろいろで、本当に太巻きほどの大きさの土佐巻きの、所もありますが、細まきくらいが一口で食べられるので、お勧めです。
まず、タタキをタレに漬け込みます。
海苔に酢めしを広げ、大葉、ニンニク、漬け込んだたたきを並べ巻き込みます。
ニンニクが、だめな方はにんにくなしで。
でも、やっぱり、私はニンニク入りが、おすすめ！
